つっち〜のブログ

川越シェフのカルボナーラと頑者の節系スープのコラボです。スープがまろやかに変化していくのが面白いと思いました。なかなかです。☆☆☆☆

とみ田の全粒粉の麺に、ほん田のややあっさりしたつけ汁という最強コンビのつけ麺です。いい出汁が出てますね。美味かったっす。☆☆☆☆☆

初めて蒙古タンメンを食べました。野菜たっぷりの味噌ラーメンに激辛麻婆豆腐がかかっています。麺は中太のストレートで、やや固めです。辛美味くて病み付きになるのがわかる気がします。コンビニのカップラーメンも食べたことありますが、良く再現されていると思います。次回は是非北極ラーメンを食べたいです。☆☆☆☆

兎に角の支店というか、兎に角の自家製麺を使った焼きそば専門店がうちの事務所の一階にオープンしました。油そばが大人気の兎に角ですから、焼きそばも期待を裏切りません。甘めのソースと注文を受けてから茹でる太麺、カレー味の割りスープと、美味すぎます。うちの事務所が移転して遠くなるのが残念だ。☆☆☆☆☆

辛くて痺れる味噌ラーメンです。背脂が浮いたスープは辛さの中に旨味があり病み付きになります。麺は平打ちのストレート麺でやや固めです。今日は夜になり寒くなったので体がポカポカになりました。鬼増しとは、いかほどの辛さなのか気になりますね。☆☆☆☆

鰤みそラーメン800円。珍しい鰤だしのラーメン店です。麺は自家製の細麺で、チャーシューは鰤を火であぶったもの。炒め野菜が上に乗り、とても美味しいです。もう少しくせがあるくらいの方が好みですが、及第点はあげられると思います。☆☆☆☆＋0.5

上つけ麺1100円。濃度が高い魚介豚骨つけ麺です。六厘舎では珍しい自家製麺で、スープとの絡みも良く、美味しかったです。☆☆☆☆☆
とみ田も行きたいところですが、松戸で食べられますので、また今度。

共通チケット800円＋味玉100円。節系が強い魚介豚骨スープです。麺が四角いストレートの極太麺で特徴があり、とても美味しいです。つけ汁は濃度が若干弱く感じました。☆☆☆☆＋0.5

太煮干ラーメン700円（太宣言）。ベジポタ系の濃厚魚介豚骨スープに極太麺という今流行りの味のラーメンです。カレー味の挽き肉がアクセントになり、小麦の香りがある麺とスープが良く絡みます。デフォでは、チャーシューや味玉が付かないので、大盛でもやや物足りない感じが。ただ、ネットでの酷評ほどは悪く無いと思います。☆☆☆☆

三年？くらい前に成田店で食べて以来の訪問です。味玉つけ麺のスープこってり、丸太麺を注文しました。閑静な住宅街の駅前にポツリと繁盛しているラーメン屋がある。そんな感じです。自家製麺がとても美味しく、久しぶりにヒットしました。味玉、チャーシューもかなりレベルが高く、近くにあれば再訪必至です。次回はどてちんつけ麺を食べてみたいと思います。☆☆☆☆☆

楽天でとみ田のつけそばをお取り寄せしてみました。何故か六厘舎からメールが来ますが、商品はとみ田から冷凍便で直接届きます。中身は、３食分でスープ（チャーシュー２枚とメンマ入り）、生麺、ゆず、のりが入っています。ねぎと玉子はお好みでスーパーなどで購入しましょう。味は、説明書どおり作れば９割程度今のとみ田のつけそばを再現出来ると思います。麺は一人前200gですが、茹で上がるととみ田の普通盛と変わりません。また全粒粉なのも同じです。ただ、お取り寄せ品はかなりの太麺でやや縮れており、角ふじ？っぽいかも。茹で方の違いかな？とみ田直送なので、さすがに美味かったです。この寒い時期２時間待ちはきついので、しばらくこれで充分だな。おいしゅうございました。☆☆☆☆☆

１位とみ田、２位GOODMEN、３位兎に角、４位まるき、５位てっぺん
となりました。GOODMENは今年かなりのヒットです。順位は好み度と訪問回数を加味しています。来年は煮干し系を攻めようかな？皆さんよい年を！

房総千葉ビビット麺800円＋デザート300円。千葉拉麺通信の年末イベントに今年も行って来ました。鳥白湯スープのあっさりラーメンでとても美味しかったです。千産千消の具材も良かったです。今年もこれで食い納めとなりました。☆☆☆☆☆

つけ麺650円＋チャーシュー50円＋味玉50円＋魚粉20円。柏で美味いつけ麺を見付けました。全粒粉の麺は、大つけ麺博のとみ田しか食べたことありませんが、こちらもかなり美味しいと思います。つけ汁はとみ田並みの濃さで、やや尖った味です。とみ田と比較してすみませんm(__)m。でも、それだけ美味しいという事です。大行列にならないでほしいので、詳しい場所は。。久しぶりに超満足。☆☆☆☆☆

カップかしわ温麺（12個入）
【白石温麺処】角万
商品名(内容量) カップかしわ温麺（164g（めん60g）×12個） 原材料 めん（小麦粉・食塩）・

楽天市場 by

【送料無料】 舞川拉麺：陳柏霖19歳寫真書【お取り寄せ商品】
ドラゴンCD鹿柴貿易公司
【ご案内】この商品はお取り寄せ商品のため、お届けまでに7?14営業日のお時間を頂戴しております。予め

楽天市場 by

和歌山ラーメン柏木製麺所の冷麺　2食入り
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
麺作り100年以上の歴史を持つ柏木製麺所が 自信を持ってお薦めする「冷麺」です！ ★こだわりの低温熟

楽天市場 by

広島つけ麺のお土産を、ちょっとアレンジ。つけ汁に大量の魚粉を投入してみました。ねぎ、チャーシュー、煮玉子はヨーカ堂で購入し、トッピングとして。麺はやや固めに茹でました。う〜ん、これは美味い。我ながら完璧だ。２玉があっという間に無くなりました。本場の味が気になります。☆☆☆☆☆

TVで話題中の【ばくだん屋】の広島風つけ麺 ！
ばくだん屋
【セット内容】中太ストレート玉子麺×4、醤油ベース和風だれ×4、秘伝辛味×4、金ゴマ×4※各画像イメ

楽天市場 by

【ばくだん屋】の辛味噌つけそば ！
ばくだん屋
【セット内容について】中太ストレート麺（100g）×4、つけそばスープ（50g）×4、秘伝辛味だれ（

楽天市場 by

ねぎそば800円。あっさりスープの喜多方ラーメンの上に、大量のねぎが乗っかっています。決して二郎系ではありません。あっさり系ですが、しっかり出汁の旨味が感じられ、美味いっす。これは当たりです。☆☆☆☆☆

各店共通食券800円＋中盛50円＋チャーシュー100円。食い納めとみ田に出陣しました。やっぱり煮干しが投入されて最強ですね。トッピングのチャーシューは、甘いタレが染み込んでいて美味しかったです。ただ今日の気温で寒さに震えながらつけ麺を食べるというのは、イベントとしてどうなんでしょう？願わくば、あの味を松戸のお店で食べられたら最高なんだけど。さて第三弾はどうするかな？☆☆☆☆☆

近江牛の油かす付きは当店だけ！！ 味を深める天肉入り 牛もつ鍋セットたっぷり700g あとは　野菜を用意するだけ！！ スープは上品でコクのあるあっさり味です！ 【博多の味】旨みの三段重ねアッサリ　国産牛もつ鍋【 絶品ホルモン700g!使用】5?6人前・選べるスープ（塩味・醤油味・味噌味）＋ちゃんぽん麺2袋付き【送料無料】【22%OFF】
ホルモン専門店肉のアサイ
dl,dt,dd,ul,ol,li,span,h1,h2,h3,h4,h5,h6,pre,from,

楽天市場 by

極細麺にからむ、あっさりトンコツスープが絶妙！博多ラーメン発祥の地“長浜の味”博多長浜生ラーメン（5食入）（やまや）
辛子明太子のやまや
#abdeli td{ background:url("http://www.rakute

楽天市場 by

17％OFF九州博多もつ鍋2人前選べるスープ＆麺付き【お買い物マラソン1215セール】
こだわり特選！うまか本舗
商品内容 国産牛もつ鍋2人前　 ●国産牛もつ（ホルモン小腸）250gx1袋 ●自家製のもつ秘伝スープ

楽天市場 by

各店共通食券800円。前から気になっていた新宿歌舞伎町で煮干ラーメンを出すお店、凪（なぎ）。大量の煮干しを効かせたつけ汁は、日本そばのつけだれに似ています。麺はツルツルのやや太めの麺です。スープの濃度がやや低めなので、ちょっと麺との絡みがいまいちかと。とみ田の後に食べたのが失敗でした。煮干し好きにはオススメです。☆☆☆☆

結論、3日の祝日はとみ田だけを目当てに向かうことでしょう。中盛り、味玉、チャーシューをトッピングして食い納めだ〜

全店共通食券800円。松戸の超行列店とみ田がつけ麺博用に煮干しを効かせたつけ麺を出すということで、早速向かいました。11時オープンの約1時間前に到着し、券売機では20人待ちくらい、とみ田のブース前では10人待ち程度。松戸で食べるより楽勝です。つけ麺はというと、これはもう最強です。いつもの濃厚な魚介豚骨スープのつけ汁に、煮干しを効かせて、なぜかあっさりした感じになります。麺は、当日朝打った麺を出すので、とても美味い。いや〜、久しぶりに大満足となりました。量が少なめなので、せっかくだからもう一店舗 出陣です！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

全店共通食券制800円＋味玉100円。桃天花のつけ麺を食べました。濃厚な坦々つけ汁とチー麺の相性抜群。美味しかったです。☆☆☆☆☆

ラーメンWalker北海道 2009 61802-34 (ウォーカームック 133)
角川マーケティング(角川グループパブリッシング)

ユーザレビュー:


Amazonアソシエイト by

◎桃太郎素麺★250g×10袋入り
うまい麺
実店舗ベストセラー商品！ 10袋セット♪ ギフト対応OK！贈り物に好評です♪ 桃太郎サンの箱でお届け

楽天市場 by